MAP・FOOD・DRINK

会場マップ

※仙台オクトーバーフェスト2023は終了しました。 会場マップは開催期間中のみ表示します。

出店者情報

ドイツビール 東北のビール フード その他

イメージ画像:ドイツビール

ドイツビール

Warsteiner (ヴァルシュタイナー)

ドイツ・ヴァルシュタイン

ヴァルシュタイナー社は、1753年に設立され、ヴァルシュタインという町で醸造されています。「ビール純粋令」を現代まで守り続け、「麦芽、ホップ、酵母、水」のみを使用し、原料としても、最高品質の麦芽、ホップ、酵母と水源 カイザークヴェレの軟水を使って醸造されています。ピルスナービールは、ザウアーランダー・ピルスナーに分類され、バランスの良く仕上がっており、黄金色で美しく泡立ちが良い代表的なビールとなっています。

Weltenburger (ヴェルテンブルガー)

ドイツ・ケルハイム

1000年の歴史をもつ世界最古の修道院醸造所!ヴェルテンブルク修道院はバイエルンで最も古い修道院となっています。800年頃、修道院は聖ベネディクトの規則を採用しました。醸造所は1050年以来バイエルン中心部にある美しい自然に囲まれたドナウ渓谷で醸造してきました。長い歴史の中で伝統を紡ぎ愛飲されてきたビールは、現在では、世界の名誉ある大会にて多くの賞を獲得し最高品質のビールとして多くの人に認められています。

Maisel & Friends (マイゼル アンド フレンズ)

ドイツ・バイロイト

音楽家「リヒャルト・ワーグナー」に因んだ音楽祭で有名な街、バイエルン州バイロイト市。世界最大のビール博物館が併設される1887年創業の老舗醸造所です。「マイゼルス ヴァイス」は伝統製法で醸造される確かな味わいを「マイゼル&フレンズ」はビール純粋令に基づきながら世界の醸造家と新たな取り組みを行い続けています。世界のコンクールで数多く受賞しています。熱意ある醸造家たちの想いを乗せたビールを是非お楽しみください。

Karmeliten / Hirschbraeu (カーメリテン/ヒルシュブロイ)

ドイツ・バイエルン

ドイツ・バイエルン州より、ドナウ川のほとりで中世より続く修道院発祥のカーメリテン、風光明媚なアルプスの麓で歴史を紡ぐヒルシュブロイという2つの醸造所から、バイエルン伝統のビールをお届けします。「ドイツでの美味しさそのままをお届け」をモットーに、冷蔵コンテナでの輸入にこだわるインポーター2社が直接、種類も豊富に最高の状態でご提供致します。

Weihenstephan (ヴァイエンステファン)

ドイツ・バイエルン

1000年以上の歴史を誇る世界最古の醸造所ヴァイエンステファン。
ヴァイエンステファン醸造所の高品質なビールは、世代を超え1000年の歴史を持つ伝統的なビールとして地元バイエルンの人々はもちろん、世界中のビールファンを魅了しています。

Paulaner (パウラーナー)

ドイツ・ミュンヘン

言わずと知れたミュンヘンオクトーバーフェストの公式ブリュワリー。ミュンヘン屈指の伝統的な醸造所で、世界中の技術者が技術研修に訪れるなど「世界のビールセンター」として重要な役割を果たしています。1516年制定の「ビール純粋令」のもと、ビール本来の原材料のみを使用した高品質のビールをお楽しみください。また、ドイツ最強のサッカーチーム、バイエルンミュンヘンのメインスポンサーとしても知られています。

Krombacher (クロンバッハ)

ドイツ・クロイツタール

最先端の醸造設備を有するクロンバッハ醸造所は、ドイツシェアNO.1プレミアムピルスナーが有名です。良質な岩清水造られるピルスは豊かで繊細なホップの苦みと際立つ麦芽の風味が特徴です。【ドイツ国内で消費されるピルスナーの10杯に1杯はクロンバッハピルス】と言われるほど有名です。また今回数量限定で5種類のクロンバッハビールを堪能できる【5種飲み比べコンプリートセット】をご用意しましたので是非お試しください。

Alpirsbacher (アルピルスバッハー)

ドイツ・シュバルツバルト

約1,000年の歴史を持つアルピルスバッハー修道院醸造所の伝統あるビールは、ドイツ南西部シュバルツバルト(黒い森)に流れる自然保護地域の天然軟水を使用し、新鮮なホップ、新鮮なモルト、そして新鮮な酵母で作られています。日本初上陸ビールも含め、自然の恵みを贅沢に使用したアルピルスバッハーのビールを堪能して下さい。

Ayinger / Hofbrau (アインガー / ホフブロイ)

ドイツ・アイング / ミュンヘン

アインガーのビールは、雪解け水が豊富な山に囲まれたアイング地方で醸造され、その澄んだ水はビールの旨味を最大限に引き出し驚くほどの清涼感を生み出している。
アインガー社の「ビール醸造は芸術である」という信念のもと、ビールを誰よりも愛することが様々なビアコンテストで金賞に輝く所以。毎年金賞を獲得し、ヨーロッパNo.1クラフトビール醸造所にも選ばれたことのある、クラフトにして最高峰のビールを作り続ける醸造所。

イメージ画像:東北のビール

東北のビール

田沢湖ビール (タザワコビール)

秋田県

秋田県で1997年より醸造しているクラフトビール「田沢湖ビール」
世界ビールコンテストで数多くの賞を受賞した、日本・東北・秋田発のドイツスタイルのビールです。
「3リットル飲めるビール」をスローガンに、飲んでも飲んでも次の一杯が飲みたくなるビールを目指して醸造しています。東北で生まれた、本場に負けない味わいのドイツスタイルビールを飲み比べてください!

月山ビール (ガッサンビール)

山形県

山形県の中央部、西川町にある「道の駅にしかわ・月山銘水館」で醸造されている「月山ビール」。1998年に登場して以来、山形を代表する地ビールとして長く愛されている逸品です。原料はドイツやチェコから取り寄せた麦芽とホップ、そして月山の雪解け水が地中深く長い時間をかけて湧き出してくる「月山自然水」。雑味のないクリアなのど越しととキレ、深い味わいを実現しています。

遠野麦酒ZUMONA (トオノビールズモナ)

岩手県

一年を通じて遠野産ホップをふんだんに使用したビールを醸造しています。”遠野麦酒”が皆様に愛され、「遠野にうまいビール・ホップがあるそうな(あるずもな)」と語り伝えられるようにと願いを込めて醸造しています。

やくらいビール (ヤクライビール)

宮城県加美町

船形山系に位置する宮城県北部の自然豊かな町・加美町で醸造しております。薬莱地区に湧き出た天然水を使用し、 ドイツ人ブラウマイスター(醸造技師)から受け継いだ伝統の技術を存分に生かし本格的な味に仕上げたビールです。一から醸造するビールは全ての工程を手作業で行い、品質と味わいを保つ様こだわりをもち管理致しております。熟成にゆっくり時間をかけ、味と香りを充分に引き出したビールを是非ご賞味ください。

宮城マイクロブルワリー (ミヤギマイクロブルワリー)

宮城県名取市

宮城県亘理町の鳥の海にて1997年に創業したブルワリーです。東日本大震災による津波ですべてが流されてしまいましたが、2013年に岩手県花巻市にて営業再開。そして2019年10月に宮城県名取市閖上に新醸造所を建設し移転、翌年より醸造を開始いたしました。

イメージ画像:調理しているソーセージ

フード

嶋田ハム (シマダハム)

創業は1977年。創業者の嶋田がマイスターの元で9年かけて習得した「薪を使って直火でスモークするドイツの伝統製法」により、本格的な味わいを提供しているお店です。大手経済新聞により、「ビールに合うソーセージ」ランキング全国1位を獲得したり、2019年にはドイツの食肉マイスターよりコンテストで、金賞を受賞し高い評価を得ています。

五橋 居酒屋 周平 (イツツバシ イザカヤ シュウヘイ)

仙台市青葉区五橋と仙台駅東口にあります、簡単!でも美味しい!をモットーに、海鮮、野菜を中心とした居酒屋です。仙台オクトーバーフェストではお店でも人気の「人参サラダ」や「牛ステーキ」となどビールに合う商品を今年もご用意させていただきます。ドリンクでは「フローズンモヒート」、「強炭酸ハイボール」「レモンサワー」なども毎年人気でございます。

かきや no kakiya (カキヤノカキヤ)

仙台のかき仲卸直営の和風オイスターバー。三陸産かきを自社で仕入れているので、良質で鮮度の高い「かき・かき料理」を常時取り揃えています。生かきの他に、加工品やホタテなど、どれも仲卸ならではの美味しさ。かき好きのためのかき専門店。

ミュンヘンクラシック (ミュンヘンクラシック)

ドイツ最高位マイスターJ.ローシャイダー監修をはじめ、国内有数のマイスター厳選のソーセージを各種ご用意!また、アイスバイン、シュニッツェル、マウルタッシェンやオクトーバーフェスト名物パン・プレッツェルといった伝統のドイツ郷土料理も充実!会場唯一のドイツ料理専門店にてドイツ食文化を存分にお楽しみください。

かとう精肉店 (カトウセイニクテン)

宮城県仙台市青葉区上杉にて『仙台牛銘撰』厳しい基準をクリアした店舗「すき焼割烹かとう」と、隣接する『仙台牛販売指定店』の「かとう精肉店」を営んでおります。ビールのお供にA5ランク仙台牛ステーキ串をぜひご堪能ください。それ以外にも多くのお肉を中心としたメニューを取り揃えております。

Route 227s’ Café × 南欧バル INATORA (ルートニイニイナナカフェ ナンオウバルイナトーラ)

東北の魅力を発信するRoute 227s’ Caféとパエリアが名物の南欧バル INATORAのイベント限定コラボショップ。東北の食材を使った絶品パエリアやジューシーな串焼き、ドイツビールにもよく合う生ハムなどをお楽しみください。

玄孫 (ヤシャゴ)

築160年前の蔵を移築して店舗に改装した建物が目印の居酒屋。木の温もりを生かした和モダンな空間で、地場の食材を生かした居酒屋料理とお酒を提供しています。オクトーバーフェスト会場では、居酒屋ならではの本格的手づくり料理をご用意。グループ店舗の隠れ家的居酒屋「壽哲廸(おやじ)」、一軒家居酒屋「伜(せがれ)」も是非。

イメージ画像:コーヒーをドリップしている

その他

Tree’s Bar LECKER (ツリーズバー レッカー)

レッカーとはドイツ語で「美味しい!!!」という意味。ドイツ生まれのワイン、リキュール、スピリッツをビリジョニ風に華やかなワイン・カクテルに仕上げます。ドイツはビールだけでなく、他にも美味しいお酒がこんなにあるんだよと来場してくれる皆様に少しでも知っていただけたら嬉しいです。

CoffeeMates (コーヒーメイツ)

コーヒーのおいしさ、楽しさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、ワークショップやポップアップ等様々な活動をしています。コーヒーの協議会でも優勝、入賞、国際線の出場経歴があり、今よりちょっとだけコーヒーを好きになれる一杯をご提供いたします。当日は素材の豆や焙煎からこだわったコーヒー焼酎などのドリンクをご用意しておりますので、皆様お立ち寄りください。

※9月8~18日の出店となります。

CHICCI (チッチ)

元祖間借りカフェ・CHICCI(チッチ)が大人気のバスクチーズケーキと共にオクフェスに登場! 世界各地を旅行し、食べ歩いた経験を活かしたスイーツはデザートとして食べてももちろん美味しいのですが、おつまみにもぴったり。バスクチーズケーキはとろ〜りなめらか。ブラウニーはチョコレートが濃厚でしっとり。クリームチーズに燻製をかけてから作るスモークチーズケーキはこれまでにない美味しさをあなたにもたらします。ぜひお試しを!

※9月8~18日の出店となります。

焼き菓子店 livrer bonheur (ヤキガシテン リーヴレ ボヌール)

保育園での調理師や先生を経験し、『子供と一緒に美味しく食べられるお菓子』『可愛い甘さ控えめのお菓子』をコンセプトに、グルテンフリーのお菓子をイベントやオンラインで販売しています。
さくシュワ食感が止まらない“メレンゲクッキー”や当店オリジナルのラングドシャにメレンゲクッキーを挟んだ“ポワル・ド・シャ”、さっぱりとしたレモンのお菓子や、小さなお子様にもおすすめの米粉クッキーもあります!
是非ご賞味ください!

※9月20~24日の出店となります。

閖上ボンズコーヒーワークス (ユリアゲボンズコーヒーワークス)

名取市・閖上(ゆりあげ)にて復興発信・地域活性プロジェクトが手掛けるキッチンカーによる移動カフェとイオンモール名取店にてテナント営業中。
店主自ら復興発信イベントを主催しながら閖上で自家焙煎したコーヒーを提供しています。
また、当日は閖上の海水から手づくりした当店限定のオリジナル塩「閖上ソルト」を使ったソルトカクテルやペアリングスイーツなどもご用意しますのでぜひご賞味ください。
※9月20~24日の出店となります。